行程:淡水老牌阿給>青山瀑布>石門婚紗廣場>劉家肉粽>富基漁港
淡水阿給，是淡水鎮的代表性小吃之一。「阿給」是日文「油豆腐」。阿給的做法是將油豆腐的中間挖空，然後在填充炒過的冬粉、浸泡過滷汁後，再以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或店家特製醬汁，晶瑩剔透的冬粉Q滑入口，拌著滷汁的香氣引誘味蕾，尤其是這兒的封口魚漿可是「阿給老店」的必殺技，老店的魚漿有如肉羹般鮮甜，總是令人愛不釋”口”。而創始老店的油豆腐也特別肥厚，Q滑順口的冬粉將挖得半空的油豆腐塞得鼓鼓地，放入碗內再加上一瓢淡水魚丸湯，最後再淋上店家特製的勾魂辣醬，一碗半乾半濕的淡水代表小吃。對了,店家的豆漿也很好喝喔!
青山瀑布
青山瀑布坐落在石門鄉近三芝鄉界的山區，原名為尖山湖瀑布，屬於陽明山國家公園的範圍，背倚高聳龐大的竹子山，匯聚豐沛的水量，由於溪谷斷層造就了青山瀑布，逢雨季時瀑水成為傾斜型瀑布，氣勢非凡而壯觀，鄉公所闢建有完善的步道長約1.4公里，步行約40分鐘(我們來回慢走花了約2-3小時,有停留在瀑布那戲水)，是條適合闔家大小共同踏青的大眾化路線。步道非常涼爽,怕曬太陽的朋友其實不用擔心,一整個"涼爽"
青山瀑布怎麼去?
經三芝過富基漁港岔路後不遠，右轉入北17鄉道，沿途有平緩的田野，也有隨地形起伏的層層梯田，洋溢著鄉村的田園風光，過豬槽潭橋後直行，於石橫二號橋左轉(看到有小販販售涼水就是入口處拉)，抵達青山瀑布步道口。
石門婚紗廣場(拍照景點)
去年來台灣拍婚紗的香港人達到每月一千對，且其中的25%是到北海岸這來拍，政府為了要豐富新人北海岸的拍照、觀光行程，同時帶動地方的繁榮，因而策劃了這座充滿地中海風廣場,這個廣場不大,但很吸引目光讓人想要往那兒走走....
劉家肉粽
劉家肉粽從只有三、四坪空間的巷仔內搬遷至石門市區的中央路賣肉粽，並且正式掛起「劉家肉粽」的招牌，迄今已近四十年，並於民國98年8月份正式於石門鄉富基村設立中央廚房。店家堅持選用花蓮的圓糯米、台中新社的香菇、嘉義布袋的菜脯、雲林北港花生，對於選料都很特別的用心，格要求每顆粽子皆有其標準重量與規格，手工製造的過程要求衛生生產,肉粽產品為都是當日製作，絕不添加防腐劑喔!
富基漁港...文松餐廳
來到石門富基漁港不忘就是要吃海鮮,經由朋友的介紹來到這間文松餐廳,這家不再富基漁港的生鮮區而自己卻獨立在最尾端,店家前面也有非常廣大的空地可停車,所以朋友們可以直接往裡面開很方便,老闆娘很認真地幫我們介紹食材,後來得知有同事生日,二話不說就招待壽星2瓶可樂...哈哈,(還招待我們吃水晶魚),選好菜色後我們到了二樓用餐,店家上菜的速度超快(一大陣仗的廚師們在那等候著),食材新鮮沒話說,邊吃邊看海景"讚"
淡水阿給
地址:淡水鎮真理街6-1號
青山瀑布
地址: 經三芝過富基漁港岔路後不遠，右轉入北17鄉道
石門婚紗廣場
劉家肉粽石門店
地址:新北市石門區中央路30號
電話:02-2638-1088 Fax：02-2638-0538
文松海產料理
地址：台北縣石門鄉富基村楓林路17號
電話：02-2638-2845 ,2638-0833(夜)
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